瞧着柳微那股子兴奋的遗憾劲儿，董吴都不知道说什么好了，他只好换了个话题，正好她在，把隔壁铺子的情况说一说。

“东家，咱们糕点铺子，还是小了些。”两人换到后厨里去，董吴续道：“再过几日，长安会冷上不少，几个上了年纪的同我说，今年冬日长，要是再遇上霜寒天，生意怕是不好做。云香酥从其他地方拿过来，路上入了寒气，怕不够酥脆，影响饼子的口感。后面贴着糕点铺子，过几日，咬空出个院子，原本是背街铺子用来堆放货物的，不临街，东家，你要不要去看看？”

董吴所说正是她所想，不过，后面那铺子空出来的时间比她预计的早。

“不用了，你抽空去定下就是。”

董吴答应着，她接着说起排队的事情：“从明日开始，糕点铺子改成预约制。”

“跟以前预约青梅酒那样？”

长安冬天冷，大街上排那么长时间，确实是着不住。

目前来看，来云香酥排队买糕点的主要是婢女、小厮等，再冷，不挨着真正吃糕点的主子，但总归是落人口实，与此如此，不如换个方式。

“明日起现货限量，其他的，来人可以登记一日预约，咱们送到各府、宅院里去，这样一来，主子们也会觉得有面子。再者，糕点不属于热食，冬季不一定好卖，采用预约制，我们也可以控制第二日制作糕点的数量。”

“预约是好事，送糕点的人，眼下是不够的。”

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